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祇園 ろはん

GW食い倒れ企画第。。。何弾!?

今宵は祇園ろはんさん。
友人の評判が良かったのでずっと行きたかったお店です。

こちらのお店はコースではなくアラカルトでお願いできるのでとても便利♪

京都は何故だかコース料理のお店が多い気がします(私が行ってるお店がそうなだけかな??)が、
そんな中、美味しい和食をアラカルトでお願いできる貴重なお店です011.gif
居酒屋以上、高級割烹未満?な感じかなー。


初鰹
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岩牡蠣のフライ
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名物鯖サンド
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牛肉と花山椒の小鍋
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小鍋のお出汁がもったいなかったので、無理を言って玉〆丼にしてもらいました。
牛肉のお出汁と花山椒の香りがウマウマ~016.gif
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人気店なので予約してからの訪問をオススメします~♪
移転?独立?の噂もあるのでお早めに☆


二件目069.gif
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調子に乗って頼みすぎました015.gif
満腹~♪


salon de k 料理教室
# by salondek | 2014-05-01 22:49 | 美味しいもの

music!

本日のCD

GONZALES
solo piano

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とても繊細で美しい旋律。
フランス映画の映画音楽のよう。

静かに降り積もる雪のようなイメージ。色で例えるならモノトーンだったりグレーだったり。

1人で物思いに耽りたい夜に。。。


salon de k 料理教室
# by salondek | 2014-04-30 22:37 | 音楽

炭火焼 なかむら

京都に行ってきました。
昨夜はこちら。
日本酒とワインと炭火焼 なかむらさん☆

オープンして間もなくの頃からたまーに伺っているのですが、落ち着いた空間で色々な炭火焼が頂けるとても良いお店です012.gif

絶品前菜!鶏むね肉三種。
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某焼鳥屋さん出身だそうですが、焼き加減やお味加減等素晴らしく、焼鳥という枠にとらわれず色々なお料理を少しずつ楽しめます♪
センスい~な~と思わせるお店。

京都祇園で、この価格&クオリティーは貴重です!
さらに、大阪にないタイプのお店なんですよね。。。京都どすなー。

久し振りに伺ったけどやっぱり好き♪



お食事の前に。
マリベルのセカンドライン??
量り売りチョコのお店が出来てたので衝動買い015.gif

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かわゆいお店。
雨の日にもかかわらず店内は人でいっぱいでした。


素敵なGWをお過ごし下さいね!
私は食べてばかりのGWになりそうです(笑)


salon de k 料理教室
# by salondek | 2014-04-30 05:11 | 美味しいもの

4月のレッスン無事終了しました。
ありがとうございました☆_f0323927_1874011.jpg

ありがとうございました☆_f0323927_188141.jpg



漬け込んでレンジでチン☆するだけの鶏肉と蓮根のXO醤蒸しが特に好評だったかな~011.gif
ちなみに私はホタルイカと菜の花の香酢和えがお気に入り。

ありがとうございました☆_f0323927_18163874.jpg



お越し頂いた皆様、ありがとうございました!
また来月も楽しみにお待ちしてますね♪


salon de k 料理教室
# by salondek | 2014-04-28 18:05 | salon de k

ラ カンロ♪

今日はお昼から超贅沢な時間を過ごしました011.gif

何だかんだで月1ペースでお邪魔している東天満のラカンロさん。

今日も素晴らしいお料理の数々。。。

そして、内装、器、カトラリー、音楽など、シェフ独自のセンスで全てがこだわり尽くされた空間。

上質なものを知っている大人のためのレストランですね~♪

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秀逸すぎる一品。鴨のコンフィ。鴨のお出汁にアサツキを加えたソース。スモークの香りを纏ったじゃがいものピュレ。
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ワインはこれまた贅沢なラインナップ060.gif
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このグラスはバカラのロマネコンティというグラスらしいです☆初めて012.gif
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風船みたいな大きいグラス♪
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んもう、盆と正月がいっぺんに来た的贅沢さ(笑)

幸せ過ぎる時間でした~016.gif


salon de k 料理教室
# by salondek | 2014-04-27 15:57 | 美味しいもの