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今月の。。。

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今月の。。。

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家全七福

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11月レッスンメニュー♪

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竹屋町三多

[ 2016-11 -14 14:23 ]
久しぶりの。

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奈良而今

[ 2016-11 -12 10:39 ]
緒方

[ 2016-11 -11 00:45 ]
実怜

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セクションドール

[ 2016-11 -06 18:31 ]
La kanro

[ 2016-11 -05 09:31 ]
作陶展

[ 2016-11 -04 09:43 ]
奈良白

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祇園阪川

[ 2016-11 -01 10:18 ]

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今月の。。。
2016年 11月 28日

music!!!

Home for Christmas
lisa wahlandt suen faller

去年も使用したこのCD。
癒し系大人クリスマスにぴったりな音楽です♪

salon de k 料理教室大阪

▲ by salondek | 2016-11-28 23:16

今月の。。。
2016年 11月 27日

レッスン始まっております〜♪

そして、今月のウェルカムティーはコチラ！

ななつ星特製ハーブティー♡

お友達のＡ子さんが、超豪華列車ななつ星に乗ってこられたので、お土産にいただきました

乗ったつもり〜♪
には、なれないけれど

皆さまにも豪華な気分のお裾分け♡

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▲ by salondek | 2016-11-27 17:34

家全七福
2016年 11月 21日

七福さんで上海蟹のコースをいただきました♪
いつものコモン会にて☆

期せずして、上海蟹が一旦輸入禁止！とのニュースに驚いた直後。。。
ギリギリセーフの入荷だそう。

上海蟹の味噌のスープ

色々キノコの餃子と、豆苗とホタテの餃子。
どちらもめっちゃ美味しいのです♡

上海蟹の小籠包、お写真撮り忘れちゃった

鳩さんの餅米詰め

豆腐の上海蟹味噌煮込み

デザートまで、全部ほんとに美味しかった〜♪

時期がずれてたら、危うく食べれないとこでした！
食べれて良かった♡

皆さま、ありがとうございました。

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▲ by salondek | 2016-11-21 20:33 | 美味しいもの

11月レッスンメニュー♪
2016年 11月 19日

今月は食べてばっかりで、気がつけばうっかりレッスンのご案内をしておりませんでした。。。
申し訳ありません

今月は中華♪

メニューは。。。
☆鯛のお刺身辛味あえ
☆海老芋のネギソース
☆レモンとセロリの水餃子
☆牡蠣と大根のサンラータン
☆牛肉の黒胡椒炒め
☆高菜としらすの和え麺
の6品です。

今回のオススメは、レモンとセロリの水餃子！
さっぱりしていて美味しいのです♡
自信作

そして、今月の空席状況です。
22日 11時
23日 11時
26日 11時
27日 11時
29日 11時
30日 11時

です。

まだまだ皆さまのお越しをお待ちしてまーす♡

今月もどうぞよろしくお願い致します

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▲ by salondek | 2016-11-19 20:39

竹屋町三多
2016年 11月 14日

ありがたくも今年も三多さんの蟹を食べることが出来ました。
この蟹を食べないと年を越せない。。。

雲子と白みそのすり流し。

こっぺちゃん♡

めがね専用（笑）

蟹さま

椀もの

この季節に松茸ご飯♡

ドーン♡

美味しすぎて死にそうなほど！！
幸せなひとときでした♪

ほんと美味しかった〜。
大満足〜

これで今年も無事に年を越せそうです。

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▲ by salondek | 2016-11-14 14:23 | 美味しいもの

久しぶりの。
2016年 11月 14日

母の晴れ舞台？なので、久しぶりにキチンとした着物を。

薄暗いので実物と少し色が違うけど。

はんなり系。

たまにはお着物もいいですね。
また着付けのお稽古始めようかな。。。

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▲ by salondek | 2016-11-14 11:01

奈良而今
2016年 11月 12日

『はじめまして』なお店が多い今日この頃。

奈良にオープンして間もない而今（にこん）さんに行ってきました！
『白』さんと言い、最近奈良が元気ですね

お伺いする前に。。。
遷宮を迎えた春日大社にお参り。

バイオリン奉納

夜の春日大社はとても幻想的でした。

いざ而今さんへ〜！

祇園にしかわさんで修行をされた若きご主人。
ご出身である奈良にお店を構えられたそう。

独立して間もないので、まだまだ試行錯誤中との事でしたが、とてもいいお料理を作られます。

器も素敵！

お若いですし、まだまだ成長されそうな予感！
これからが楽しみなお店です♪

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▲ by salondek | 2016-11-12 10:39 | 美味しいもの

緒方
2016年 11月 11日

初冬の緒方さん。

☆ふろふき蕪
上の黒いものは、炭化したイチョウの葉。
食べれるんですよー！

☆間人のコッペ蟹

☆明石の鯛と雲丹ソース

☆主役の間人蟹！！

☆爪酒

☆これなんだ？？

正解は蟹の心臓です

お星さまみたいな形！
食べるものではないらしいのですが、無理を言って記念に食べさせて頂きました（笑）

☆海老芋
私の大好物♡

☆キラキラの鯖寿司

大好物ばかりで、ぜーんぶ最高に美味しかったです♪

幸せ♪

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▲ by salondek | 2016-11-11 00:45 | 美味しいもの

実怜
2016年 11月 09日

今年、丸太町にオープンされた実怜さんに行ってきました！

祇園おかださんで修行されたご主人と、たん熊さんで修行されたご主人おふたり、そしてそれぞれの奥さまとでされてます。

こちらのお店はアラカルトがメインです。

選べる自由にテンション上がりすぎて、お料理頼みすぎました〜

☆柿、車えびの胡麻白酢和え

☆ポテトサラダ
胡瓜の古漬けが入ってサッパリと♪

☆お造り

☆ぎんなんコロッケ

☆ビフカツ

☆カラスミとクリームチーズ

☆松茸と甘鯛の小鍋

☆桜えびご飯

いつもはコース料理をいただく事が多いですが、アラカルトで好きなお料理を選べるのって楽しい♪

そして、行きやすいお値段で、ちゃんとした和食が食べれるお店って少ないので、ありがたい〜

お若い大将おふたりも感じがよくて、居心地のいいお店でした。

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▲ by salondek | 2016-11-09 13:24 | 美味しいもの

セクションドール
2016年 11月 06日

ずっと行きたかったタンドリーチキンのお店、セクションドールへ行ってきました♪

グリルしたお野菜も甘くて、しっとりジューシーなチキン、美味しかったです♪

ご近所だったので、メアリーカサット展へ。

白川沿いって素敵ですよね。

久しぶりの友人とおしゃべりが止まりませんでした〜

楽しかった♪

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▲ by salondek | 2016-11-06 18:31