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今月のレッスン終了しました！

2015年 07月 31日

無事、７月のレッスン終了いたしました012.gif

今月は、あまり火を使わず簡単に、暑い日でもサッパリと頂けるようなお献立でした。

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お越し頂いた皆さま、ありがとうございました016.gif


８月はお休みを頂戴します。
またもや冒険の旅へ♡



また９月にお待ちしておりますね！
お席もまだ少し空きがありますので、宜しければお問い合わせ下さいね♪


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salon de k 料理教室 大阪
▲ by salondek | 2015-07-31 10:55

産直野菜♪

2015年 07月 29日

いつもお世話になっております広島のオゾタグローワーズさんより新鮮お野菜のセットとお米が届きました〜♡

産直野菜♪_f0323927_18533803.jpg


玉ねぎ、人参から始まり、春菊、赤オクラ、黄色ズッキーニ、アスパラ、バジル等々。
たーくさんの種類のお野菜達012.gif


無農薬のお野菜がこんなに沢山入って2,500円！！
お味ももちろん美味しいのです〜！


何から食べようかなー011.gif
春菊が柔らかそうでとっても美味しそうなので、シンプルなサラダで頂いちゃいます♡


皆さまもいかが？



salon de k 料理教室 大阪


▲ by salondek | 2015-07-29 18:42

嬉しい〜♪

2015年 07月 28日

パン作りにハマってらっしゃるMさんから、またまたパンを頂きました〜012.gif


嬉しい〜♪_f0323927_18242122.jpg



クルミ入りのパン。
ふわふわでほんのり甘くて美味しい♡


レッスン後、すぐにペロリ！
もうひとつは明日の朝のお楽しみ♪


Mさん、皆さまの分までありがとうございました016.gif



salon de k 料理教室 大阪
▲ by salondek | 2015-07-28 18:15

林屋クルージング

2015年 07月 27日

淡路島にあるお寿司屋 林屋さんに行ってきました。



前日の天神祭のお船続きで。。。

交通手段はコチラ♪
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ヨットに乗せて頂きました〜！



☆かんぱーい！
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☆いざ、淡路島 翼港へ！
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☆明石海峡大橋
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☆林屋さん
陸に上がってタクシーで向かいます。
路地を入っていくと。。。
魚屋さん併設の林屋さんが！
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楽しみにしていたのですが、少し遅れて到着したので、猛ダッシュで食べました。。。
食べた気がしない〜
もの凄い量が出てきます！
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気がつけば次のお客さんが来てて、口に詰め込んで退散！！



そして、またお船に戻り。。。
本当はどこかに停泊して泳ぐ予定だったんですが、波がきつくて危険とのことで断念！




でも、みんなでワイワイ、とーっても楽しいクルージングでした016.gif






グーグルマップで現在地でるんですね！
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でも、行きに、海の上で翼港へのルート検索したら、『ルートが見つかりません』ってでました（笑）
そりゃそうだ！




そんな事は置いといて。
キャプテンありがとうございました016.gif
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salon de k 料理教室 大阪






▲ by salondek | 2015-07-27 22:19

毎年恒例

2015年 07月 25日

レッスン終了後、毎年恒例の天神祭 舟渡御に行ってきました。


天満宮から乗船口へ。
道に迷ってたら、偶然にも陸渡御列に出会い、導きの神猿田彦さんや、お稚児さん等と一緒に船着場へ向かいました。
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いざ出発〜！
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お舟の上は風があって、とっても涼しい♪
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綺麗な夕焼けを見ながら。。。
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メインの花火も頭の上で上がって、音とともに迫力満点！
ちなみに天神祭のように舟の上に花火を打ち上げるのは、消防法の関係上もうマネが出来ないのだそう。
天神祭は1,000年続くお祭りなので、今更消防法が適用できないそうです。。。
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そして、やっぱり外せないヒヨコちゃん♡
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ちなみにヒヨコちゃんは橋の下通る時は縮みます。
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今年も楽しかった〜！
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天神祭は大阪の誇り。
いつまでも続いて欲しいと願うばかりです。。。


salon de k 料理教室 大阪


▲ by salondek | 2015-07-25 22:44

宵宮からの〜♪

2015年 07月 25日

レッスン後に、天神さんへ。
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す、す、すごい人。。。008.gif


やっとの思いでたどり着いた正門。
入場規制で中に入れず。。。
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引き返す事もできず。


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かれこれ３０分ほどかかり、やっと中に入れました。そして、明日お世話になります榊講へご挨拶。




急ぎ足でその後はもめんさんへ。
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大将トークは今宵も炸裂！
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2件目は秘密のバーへ♪


私達のトークも炸裂！



楽しかった〜！
よーし！明日も頑張ろう♪


salon de k 料理教室 大阪



▲ by salondek | 2015-07-25 00:38

ふわふわ〜♪

2015年 07月 23日

京都の和菓子 かぎや政秋の益寿糖を頂戴致しました012.gif
レッスン後に皆さまと。。。



各地の銘菓はレッスン最後のお茶菓子でも使うので、色々知ってる方ですが、コチラは初めて053.gif


ふわふわ〜♪_f0323927_17221556.jpg


ふわふわの求肥にクルミとシナモンの香りがふんわりと♡
美味しい〜！


みなさん、色々ご存知でお勉強になります。
Mさん、美味しいお土産ありがとうございました016.gif



salon de k 料理京都 大阪

▲ by salondek | 2015-07-23 17:14

music!!!

2015年 07月 22日

レッスン始まっております♪



そして、今月のmusicは
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Quiet Corner
a collection of intimate music



繊細で穏やかな音楽。


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▲ by salondek | 2015-07-22 22:20

レッスンスタートします♪

2015年 07月 21日

明日からレッスンスタートします003.gif


今月のウェルカムドリンクはコチラ♪
レッスンスタートします♪_f0323927_19085864.jpg

毎日暑い〜！ので、アトリエ コンフィチュールさんの和歌山ブルーベリーの果実酢をソーダで割って、サッパリドリンクをお出しします012.gif


大阪 堺で作られていて、ジャムとか色々たーくさん種類があるみたいですね！
お得意の伊勢丹の地下で購入してきました（笑）




そして、ヘルメスソースを見つけたので意味もなく買ってしまいました。。。
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家族経営で出荷本数が限られるため、めったに買えない大阪 地ソース！


ソースってほとんど使わないのだけど。。。
頑張って使お〜♪



ではでは、皆さまのお越しを楽しみにお待ちしてます053.gif



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▲ by salondek | 2015-07-21 18:59

祇園 川口

2015年 07月 19日

今日も１日台風の影響で交通機関がめちゃくちゃでしたねー005.gif


そんな嵐が去った祇園にて。

こちらも予約の取れないお店です。

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お誘い頂き、ありがとうございます016.gif
またもや爆笑な時間！
楽しかったー！


鴨川は増水していて、えらいこっちゃになってました。。。

皆さま油断禁物ですよ〜！


salon de k 料理教室 大阪



▲ by salondek | 2015-07-19 00:15
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