あまの凡愚

せっかくなので??蕎麦シリーズ。


あまの凡愚さん。
こちらも、大阪 大正区でされていた名店が、高野山の麓にお引越しされました。



蔦屋さんより山深いところにあり、少々行きにくい場所にあります。



山間にあるので、迷い込んだ感があります。
妖精が飛んでそうなアプローチ!
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店内は民芸調の独特な雰囲気です♡
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3種類のお蕎麦の食べ比べをお願いしました!


うどんみたいな太蕎麦。
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手挽きの蕎麦粉を使ったお蕎麦。
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鴨のつけ蕎麦。
臼挽きの蕎麦粉使用。
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美味しかったー!


それぞれに香りや食感が違うので、個性があって面白かったです。



でも。。。
お蕎麦は一度に3種類も食べるもんやないねぇ。。。
と、頼んでおきながら、思うのでありました(笑)


お蕎麦マニアさんにオススメです!!








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by salondek | 2017-05-25 13:37