試作品〜♪

今月のテーマはペルー料理!
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ペルー料理で1番有名なのは、セビーチェですが、ペルーに行くと必ずと言っていいほど食べる機会があるのが、ロモ サルタード !

ロモ サルタードは、牛肉、赤玉ねぎ、フライドポテト、トマトを炒め合わせたもの。
中華がベースになっていて、とっても食べやすいお料理です♪


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もう毎日のように試作で作ってますが、まだまだ納得いかず。


むむむぅ。



salon de k 料理教室 大阪

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by salondek | 2016-03-10 10:44 | salon de k