香港乾物会 @一碗水

先日のオハナシ。

コモンが先日の香港で購入された乾物を持ち込んで、一碗水の南さんにお料理してもらう、という何とも贅沢な会に参加してきました♪


☆金華ハムとフカヒレの煮込み
ザ 香港の味〜♪日本ではなかなか食べれないお味でした012.gif
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☆魚の唇の乾物を上海蟹のソースで♪
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☆キヌガサタケの中に詰め物をして湯葉で巻いて揚げたもの
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☆干し牡蠣の茶碗蒸し
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☆麺
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香港メンバーもご一緒だったので、なんだかそのまま香港ツアーが蘇った感じでした♪
香港の残り香を堪能しました〜016.gif


さすが南さん!
大満足053.gif


コモン、ご一緒して下さった皆様ありがとうございました。


salon de k 料理教室 大阪



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by salondek | 2015-11-26 21:22