なかひがし
2015年 08月 17日
かなりお久しぶりのなかひがしさん。
お誘い頂き、行ってきました♪
ありがとうございます！
☆これぞなかひがし！八寸盛り。
美しく、美味しい。
☆３キュー （胡瓜ムース、胡瓜の炊いたん、マイクロ胡瓜）
相変わらず大将のダジャレが炸裂です！
これかなりの逸品。
出汁を変えるとフレンチでも通用しそうです。
☆合わせ味噌椀
ホッとするお味で、美味しい！
☆鯉、紫蘇のジュレ
夏にぴったりな爽やかなお味。
☆お野菜の炊き合わせ
常温でいただきます。洗練されすぎない素朴で優しいお味。
☆デザート
高級和食とはひと味違う、けれど、砕けすぎないお料理の塩梅が素晴らしいですね。
ここにしかないお料理だなーと思います
お久しぶりのなかひがしさん、満喫致しました♪
salon de k 料理教室 大阪
お誘い頂き、行ってきました♪
ありがとうございます！
☆これぞなかひがし！八寸盛り。
美しく、美味しい。
☆３キュー （胡瓜ムース、胡瓜の炊いたん、マイクロ胡瓜）
相変わらず大将のダジャレが炸裂です！
これかなりの逸品。
出汁を変えるとフレンチでも通用しそうです。
☆合わせ味噌椀
ホッとするお味で、美味しい！
☆鯉、紫蘇のジュレ
夏にぴったりな爽やかなお味。
☆お野菜の炊き合わせ
常温でいただきます。洗練されすぎない素朴で優しいお味。
☆デザート
高級和食とはひと味違う、けれど、砕けすぎないお料理の塩梅が素晴らしいですね。
ここにしかないお料理だなーと思います
お久しぶりのなかひがしさん、満喫致しました♪
salon de k 料理教室 大阪
by salondek
| 2015-08-17 13:54
