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竹屋町 三多

定期的にお伺いしている三多さんへ。


☆毛蟹 色々お野菜の冷菜
トップバッターは暑い日に嬉しい冷え冷えのお料理。お野菜もそれぞれに煮含められていて丁寧なお料理。
ビジュアル、温度感、お味、どれをとっても申し分なし!
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☆手づかみアマテカレイと由良の雲丹
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☆琵琶湖の天然すっぽんのかき玉椀
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☆何を焼いてるのでしょうか??
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☆正解は鰻です。
素材はもちろんのこと、焼き方が素晴らしいです!皮パリパリで最高〜♪
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☆韓国産の鱧
骨の存在感ゼロ!
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☆芋たこ
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☆メロンのデザート
これも美味しい〜♪♪♪
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暑い日にピッタリの爽やかなお料理に癒されました〜012.gif



salon de k 料理教室 大阪







by salondek | 2015-08-03 12:59