香港日記 ②

翌日のランチは 農園飯店 farm houseへ。

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こちらは、中華には珍しく、化学調味料、合成保存料、食品添加物は使わず、こだわって作っておられるそう。

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スペシャリテのフカヒレ入り鶏手羽
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化学調味料が入っていないので、ほんとに優しいお味で、食べ疲れません。
もちろん美味しかったです♪




その後は香港散策へ012.gif


なんと、この怪しいビルの二階に食器屋さんがあります005.gif
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重厚(?)なドアには鍵が掛かっていて、ピンポンすると開けてくれます。
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70年代くらいの景徳鎮等々がホコリまみれで陳列されてます。
気のいいおじいちゃんがいて、お値段を聞いて購入。驚きの安さ!




その後は香港の道具屋筋のような所に行き、お箸や型抜きやらを買い、オヤツはこちらへ♪
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中国系デパートの裕華國貨でもお買い物♪
デパートと言えど、全館ほぼ中華雑貨で溢れております。
普通のデパートだと1階のグランドフロアはコスメだったりするけれど、こちらはどどーん!と干し鮑などの乾物が山盛り売ってます。

見渡す限りの中華雑貨!
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このお皿を買いました♪




どうでもいいけど、途中で見つけた変な看板(笑)
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そして、いざディナーへ011.gif



つづく。。。



salon de k 料理教室 大阪

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by salondek | 2015-01-23 20:21