お勉強

昨日は東京からお友達のくみちゃんが関西に来てくれました。
京都で七夕デートです053.gif


でも、おデート053.gifの前に食についてのお勉強!

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くみちゃんは東京でbionist として活躍しています。
題名にもある通り、食の安全とそれに伴った日本に昔からあるライフスタイルを今に生かせる形で教えてくれるんです♪


今回はスペシャルレッスンとして講習をして頂いたのだけど、とってもお勉強になりました001.gif


食については私もある程度の知識はありますが、くみちゃんはとってもお勉強されてるので、私も知らないことが沢山ありました!


もうね。。。
アメリカ産の牛肉は絶対!!食べれないーー!食べたくなーい!
飼育の裏事情聞いたら気持ち悪すぎました。。。008.gif

とかとか、沢山の情報を聞いて、現在の食事情だったり、そこから派生する色々な問題を考えるととってもブルーになるのだけど。。。

そうやって色々な事をお勉強すれば、避けることだって出来るし、何かしら手を打てたり、対処法はあるはず!


とりあえず『知る』ってことは大事。
それを知った上でどうするかは個人の問題だけど。

皆、知らなさすぎ。


私ももっともっと勉強して、皆様にお伝えしていきたいと思います!


長くなるので今日はこの辺で(笑)





お勉強後はお気に入りのお鮨屋さんへ~♪
美味しかった011.gif



salon de k 料理教室 大阪
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by salondek | 2014-07-08 09:27 | 食について