2014年 06月 14日
3~4回目かな??
ポワンさん♪
あまりにも有名すぎますが、アキュイールが移転されての新展開。
店内はオープンキッチンで、カジュアルな感じになっています。
★アミューズ
★鮑のロワイヤル
★パン用のバターとお塩
スモークされてます♪
★アコウのポワレ
★フルーツハーブティ
お口直し。ポワンさんの定番。これ美味しいよね!
★ホロホロ鶏
火入れが最高に素晴らしかったです♪
★デザート
ポワンさんは目の前で何かを注ぐのがお好きですね♪
★ワイン
持ち込みしました。
個人的にはアキュイール時代の方が好きかなぁ。。。
とは言え、もちろん美味しかったです
salon de k 料理教室
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by salondek
| 2014-06-14 12:36
| 美味しいもの